CDTFA: Auditorías del Impuesto sobre las Ventas en California. Al igual que muchos otros negocios en California, las cafeterías y restaurantes están sujetos a auditorías del impuesto sobre las ventas del Departamento de Administración de Impuestos y Tarifas de California (CDTFA). La reciente decisión de la Oficina de Apelaciones de Impuestos de California (OTA) en el caso Dinosaur Coffee destaca un par de posibles riesgos para restaurantes, cafeterías y otros establecimientos de comida.
CDTFA
El CDTFA determina que los pedidos de comida fría consumidos en restaurantes de centros comerciales están sujetos al impuesto sobre las ventas de California porque no eran para llevar
Impuesto sobre las Ventas de California. Como regla general, el estado de California cobra impuestos sobre las ventas de todos los bienes muebles tangibles. Una excepción a esta regla general es que las ventas de alimentos están exentas de impuestos. Sin embargo, los alimentos vendidos en restaurantes pueden estar sujetos al impuesto sobre las ventas. El CDTFA siempre cobra el impuesto sobre las ventas.